巷弄美食正當道!
這次要來介紹的是藏身在中和環球對面的巷弄美食-有財號手打麵
透中午正當煩惱著午餐如何解決時~
吃友臨時揪了默默來去品嘗聽說很厲害的手打麵!
有財號沒有醒目的外觀,更沒有華麗的裝潢
有得只是簡單又溫暖的料理!
門口三個大字!非常顯眼好辨認~
(沒LOGO的照片皆取自有財號臉書)
簡單明瞭的MENU,選項少更容易選擇(默默有選擇障礙)
二話不說,先來碗牛肉手打麵吧!吃友選擇的是泡菜豬軟骨冷麵!
由於餐點都是現場製作,所以店家有提醒需要稍等一會兒唷!
◆泡菜豬軟骨冷麵
不得不說,豬軟骨也太軟Q了吧!?
原以為口感會偏硬~沒想到也太有嚼勁太軟Q了吧!
滿滿的膠原蛋白捏!(趕快多吃一點)
泡菜沒有想像中的辣!半熟蛋拌著手打麵別有一番滋味!
◆牛肉手打麵+溫泉蛋
湯頭蠻爽口的~不會過於清淡~味道很剛好!
原本想將溫泉蛋打散在湯裡混著麵條品嘗~
但又怕失去湯頭原本的味道!只好作罷~
一口氣的咬破它~吸著蛋汁再一口麵一口湯~頓時胃都暖了起來!
手打麵真的跟一般麵條差異很大!
非常Q彈!不會咬下去就散散的!
份量對於一般女性算很充足的~
比較意外的是~牛肉跟其他店家的牛肉麵不一樣!
有財號的牛肉採用薄肉片~不用費太多功夫就可以入口了!
感覺得出店家對食材的用心!麵條非常好吃!
不過如果能夠再多增加一些品項就更好了!
附上店家資訊~在中和環球購物中心對面的巷弄內!
靠近巷口~非常容易尋獲唷!吃飽還可以去逛逛走走消化一下呢!
☻店名:有財號手打麵
➤地址:新北市中和區民有街6號1樓
☎ 電話:02 3234 1001
※沒有默默LOGO的圖片皆取自店家粉絲專頁!如有侵權需刪除請告知※
◎每個人的口味喜好都不一樣,圖文僅供參考,還是需要吃貨們實際去品嘗體驗唷!◎
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